Koch (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
sea chefs Human Resources Services GmbH (Job via XING.com)
📍 Berlin
📑 Unbefristeter Vertrag
⏱️ Vollzeit
🛠️ Handwerk & Dienstleistungen
💼 Professional
Branche
Freizeit, Touristik, Kultur & Sport
Aufgaben
- Unterstützung des Chef de Parties auf dem zugewiesenen Posten innerhalb der Galley
- Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie wechselnde Posten (u.a. Saucier, Garde Manger)
- Kreation und Zubereitung von hochwertigen Speisen und Menüs inklusive Vor- und Nachbereitungen
- Arbeiten im internationalen Bord-Service und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Einsatzdauer des ersten Vertrags: 4–6 Monate mit Möglichkeit auf Folgeverträge
- Aufstieg nach Verfügbarkeit und Einsatzplanung an Bord
Hard skills
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat
- Idealerweise erste Berufserfahrung im Gastronomiebereich (Erfahrung von Vorteil)
- Grundkenntnisse in Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten und Rezepten
- Belastbarkeit und Überblick auch in stressigen Situationen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Benefits
- Die schönsten Reiseziele der Erde
- Bezahlte An- und Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung an Bord
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
- Weitere Benefits