Schichtleiter Lebensmittel (m/w/d)
HAINICH Konserven GmbH
📍 Mühlhausen/Thüringen
📑 Unbefristeter Vertrag
⏱️ Vollzeit
🛠️ Handwerk & Dienstleistungen
💼 Professional
💼 Lead
Branche
Sonstiges produzierendes Gewerbe
Aufgaben
- Arbeitsvorbereitung, insbesondere Einteilung der zur Verfügung stehenden Mitarbeiter und Bereitstellung der erforderlichen Materialien
- Arbeitsüberwachung, insbesondere Überwachung der Rezeptur, der Mengenverhältnisse und Beobachtung des ordnungsgemäßen Ablaufes des Arbeitsprozesses
- Arbeitsnachbereitung; Verfassen eines Produktionsberichtes inklusive Erfassung der erbrachten Schichtleistung, Verbrauch der Materialien und sonstiger Ressourcen
Hard skills
- Erfahrungen in der Lebensmittelbranche bzw. Produktion von Lebensmitteln
- Durchsetzungsfähigkeit und Belastbarkeit
- Selbstständiges Arbeiten und Eigenverantwortlichkeit
- Flexibilität
- Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelverordnungen und Vorschriften
- Berufsabschluss z. B. Fachkraft Lebensmitteltechnik, Koch, Fleischer oder ähnliche Berufsfelder
Benefits
- Angenehmes Betriebsklima
- Firmenkultur
- Keine Home-Office Angabe