Schichtführer / Vorarbeiter (m/w/d) Käserei (Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d)
Landkäserei Holtsee GmbH (Job via XING.com)
📍 Holtsee
📑 Unbefristeter Vertrag
⏱️ Vollzeit
🛠️ Handwerk & Dienstleistungen
💼 Professional
💼 Lead
Branche
Nahrungs- & Genußmittel
Aufgaben
- Lenkung und Überwachung der Käsefertigung im Verantwortungsbereich
- Einteilung und Führung des zugewiesenen Personals
- Planung der Wende- und Abpackzeiten
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung
- Kontrolle der Hygienevorschriften und Chargenkennzeichnung
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft: Befüllen der Käseformen, Drehen und Abpacken der Käse, Schöpfen des Käsebruches
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben sowie der Anforderungen aus Zertifizierungen
- Berichtslinie an die Abteilungsleitung
Hard skills
- Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe bzw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder ähnliche Ausbildung
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einem Lebensmittelbetrieb, idealerweise in einer vergleichbaren Position (z. B. Vorarbeiter)
- Gutes Prozess- und Hygieneverständnis
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. B2)
- Sicherer Umgang mit gängigen MS Office-Programmen
Benefits
- Tarifliche Grundvergütung mind. 20,31 € brutto / Std. zzgl. Zulagen für Schicht-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Firmenevents
- Vergünstigungen im eigenen Werksverkauf
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
