Mitarbeiter (m/w/d) für das Qualitätsmanagement im Bereich Spezifikations- und Reklamationswesen
Rübezahl Schokoladen GmbH Ein Unternehmen der Gubor-Gruppe
📍 Dettingen unter Teck
📑 Unbefristeter Vertrag
⏱️ Vollzeit
📐 Ingenieurwesen & Technik
💼 Entry
💼 Professional
Branche
Sonstige Dienstleistungen
Aufgaben
Erstellung, Pflege und Verwaltung von Produktspezifikationen für eigene Marken und Private Label
Bearbeitung von Kundenanfragen, Kundenfragebögen sowie Kunden- und Lizenzgeberportalen
Ansprechpartner und Unterstützung des Vertriebs in qualitätsrelevanten Fragestellungen
Prüfung und Bewertung von Analysezertifikaten im Rahmen von Verkehrsfähigkeitsanalysen und Abgleich mit kundenspezifischen Anforderungen
Übergreifendes Reklamationsmanagement sowie Koordination und Überwachung fristgerechter Reklamationsbearbeitung
Bearbeitung von Reklamationen und Erstellung von Stellungnahmen für Kunden (Schwerpunkt Handelskunden)
Unterstützung bei der Chargenrückverfolgung und aktive Mitarbeit im Krisenmanagement
Mitarbeit bei der Pflege von zentralen QM-Dokumenten
Unterstützung bei externen Audits (IFS, Kundenaudits) und Inspektionen, insbesondere in den Bereichen Chargenrückverfolgung, Spezifikationswesen und Reklamationsmanagement
Hard skills
Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- und Versorgungsmanagement oder vergleichbares Studium
Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie (Schwerpunkt Süßwaren wünschenswert)
Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement (z.B. IFS Food, HACCP) wünschenswert
Grundkenntnisse in gängigen Lebensmittelstandards (IFS Food, HACCP)
Kenntnisse im europäischen Lebensmittelrecht (inkl. Kennzeichnung)