Koch / Köchin (m/w/d)
Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn
📍 Paderborn
📑 Unbefristeter Vertrag
⏱️ Vollzeit
🛠️ Handwerk & Dienstleistungen
💼 Entry
💼 Professional
Branche
Hotel, Gastronomie & Catering
Freizeit, Touristik, Kultur & Sport
Aufgaben
- Vor- und Zubereitung sowie ansprechende Präsentation von Speisen für À-la-carte-Restaurant sowie Tagungs-, Bankett- und Veranstaltungsbereich
- Vorbereitung und Durchführung von Buffets, Menüs und Veranstaltungen
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität der Speisen
- fachgerechter, wirtschaftlicher und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Waren
- Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechter Lagerung
- kollegiale Zusammenarbeit innerhalb des Küchenteams sowie mit den weiteren Hotelbereichen
- Mitwirkung an einem wertschätzenden und inklusiven Arbeitsumfeld
Hard skills
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Freude am Beruf und Leidenschaft für gutes Essen
- selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und respektvolles Miteinander
- Bereitschaft zur branchenüblichen Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Offenheit und Wertschätzung im Umgang mit unterschiedlichen Menschen und individuellen Stärken
Benefits
- Ausstattung
- Berufskleidung
- EGYM Wellpass
- Fahrradfreundlich
- Firmenfahrrad
- Fitness- und Wellness-Flatrates
- Jahressonderzahlung
- Keine Home-Office Angabe
- Monetäre Leistungen
- Sonderzahlungen
- Sportangebote
- Urlaubsgeld