Stv. Produktionsleitung (m/w/d) in der Fleischwarenindustrie

LIEBLER INSTITUT GmbH''

vor 16 Stunden

📍 Essen

📑 Unbefristeter Vertrag

⏱️ Vollzeit

🛠️ Handwerk & Dienstleistungen

💼 Professional

💼 Lead

Sonstiges produzierendes Gewerbe

Leitung und Überwachung der operativen Produktionsabläufe inklusive Planung und Qualitätskontrolle
Unterstützung der Produktionsleitung mit Schwerpunkt Spätschicht (Beginn je nach Bereich ca. 13:00–16:00 Uhr)
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und gesetzlicher Vorgaben, insbesondere Lebensmittelsicherheit
Gewährleistung der Einhaltung von Arbeits-, Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
Aufbau und Weiterentwicklung einer effektiven Organisations- und Vertreterstruktur
Führung und Förderung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Implementierung und Weiterentwicklung von Lean-Management-Methoden
Analyse von Prozessen, Identifikation von Engpässen und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen zur Effizienzsteigerung und Kostensenkung
Mitverantwortung für Budgetthemen (Personal, Material, Betriebskosten)
Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe
Vermittlung und Umsetzung von Unternehmenszielen, -strategien und -werten
Mitwirkung und Leitung von Projekten im eigenen Verantwortungsbereich

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmittelproduktion, Technik, Betriebswirtschaft oder vergleichbar
Mehrjährige Erfahrung in der Produktion, idealerweise in der Lebensmittel- oder Fleischindustrie
Erste Führungserfahrung und Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden, vorzugsweise im Schichtbetrieb
Kenntnisse in Lean Management und kontinuierlicher Verbesserung
Gutes Gespür für Produktionsabläufe, Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit
Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
Durchsetzungsvermögen und praxisnahe, lösungsorientierte Arbeitsweise
Bereitschaft zur Arbeit in der Spätschicht

Uninteressant

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