Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)
Gastro Business School GmbH (Job via XING.com)
📍 Hamburg
📑 Unbefristeter Vertrag
⏱️ Vollzeit
🎓 Bildung & Soziales
💼 Entry
Branche
Bildung & Training
Aufgaben
- Neue Kursmodule konzipieren: Themenrecherche, Zielgruppenanalyse, Lernziele definieren, Curriculum aufbauen
- Inhalte produzieren: Videoskripte, Arbeitsblätter, Prüfungsfragen, Begleitmaterial erstellen
- Lernplattform pflegen: Module auf unserer Learningsuite einrichten und aktuell halten
- Redaktionsplanung: Halbjahresplanung für neue Module und Content-Updates erstellen
- Feedback auswerten: Teilnehmer-Rückmeldungen systematisch erfassen und in die Produktentwicklung einfließen lassen
- Qualität sichern: Bestehende Module regelmäßig prüfen und verbessern
- Gesamte Produktentwicklung von der Idee bis zum fertigen Lerninhalt begleiten und produzieren
Hard skills
- Operative oder administrative Erfahrung in der Gastronomie oder nachweisbare Gastro-Expertise
- Kenntnis der Realität der Zielgruppe (praktische Erfahrung in Gastronomie)
- Erfahrung in der Erstellung von Bildungsinhalten (Kurse, Schulungen, E‑Learning, Videos)
- Didaktisches Grundverständnis: komplexe Themen verständlich und praxisnah aufbereiten können
- Eigenständige, proaktive Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Vor-Ort-Arbeit (keine Remote-Position)
- Bonus: Erfahrung mit Lernplattformen (Learningsuite, Teachable, Thinkific o.ä.)
- Bonus: Videoproduktion und Schnitt (Canva, CapCut, DaVinci Resolve o.ä.)
- Bonus: Erfahrung in der Systemgastronomie oder mit Schulungskonzepten in der Gastro-Branche
- Bonus: Netzwerk in der Gastronomie
- Bonus: Grundkenntnisse in KI-Tools für Content-Erstellung
Benefits
- Chance, eine Bildungsmarke in der Gastronomie aktiv mitzugestalten
- Direkter Impact: Arbeit erreicht Gastronomen in ganz Deutschland
- Motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Raum für eigene Ideen und schnelle Umsetzung
- Wachstumsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Unternehmen
- Betriebliche Weiterbildung
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
