Bedienung, Einrichtung und Überwachung der automatisierten Kochanlage zur Herstellung von Zuckermischungen unter Einhaltung der Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen nach vorgegebenen Rezepturen und Verfahren
Bedienung von Abfülllinien als Linienverantwortlicher
Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen
Rohstoffwarenannahme und Eingangskontrolle
Befüllen und Etikettieren von diversen Produktgebinden unter Berücksichtigung der Fertigverpackungsverordnung
Hard skills
Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologe oder ein vergleichbares Berufsbild
Mehrjährige Erfahrung in der Führung technischer Anlagen in der Lebensmittelindustrie