Koordination der Arbeiten im Bereich Betriebsraum, Produktbereitstellung und Frischkäserei
Fachliche Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Schichtbetrieb
Sicherstellung der termingerechten Herstellung unserer Produkte in den geforderten Mengen und in bester Qualität
Überwachung der produktionsbegleitenden Dokumentation
Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Produktionsbetriebes und Mitwirken z.B. im HACCP- Team
Bindeglied zwischen den Bereichen Produktionsleitung, QM/QS, Materialwirtschaft und Abfüllung. Sie arbeiten Hand in Hand mit den Schichtführern aus diesen Bereichen
Hard skills
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) oder eine vergleichbare lebensmitteltechnische Ausbildung, gerne auch mit einer Weiterbildung zum Techniker/ Meister
Eine mehrjährige Erfahrung aus einem Lebensmittelbetrieb
Erfahrungen im Umgang mit Prozessleitsystemen, wie z.B. Proleit und den gängigen MS Office Produkten
Erste Erfahrungen in der fachlichen und disziplinarischen Führung von Mitarbeitern
Sie sind kommunikationsstark und in der Lage ein Team von Mitarbeitern zu lenken und zu motivieren
Gutes Verständnis für technische und technologische Zusammenhänge in der Lebensmittelproduktion
Kreativität, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
Zusammen mit uns wollen Sie sich und den Betrieb weiterentwickeln
Benefits
Sicherheit: Als traditionsreiches Unternehmen, das seit über 80 Jahren auf dem Gebiet der Milchverarbeitung tätig ist, bietet Schwälbchen auch in der Zukunft sichere Arbeitsplätze – denn Milch wird immer getrunken
Attraktive Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, bis zu 30 Tage Urlaub, Anwesenheitsprämie, Betriebliche Altersversorgung
Vermarktung qualitativ hochwertiger Milchprodukte: Milch und Milchprodukte sind gesunde Lebensmittel. Die Marke Schwälbchen hat ein positives Image und einen hohen Bekanntheitsgrad
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung