Stv. Produktionsleitung (m/w/d) in der Fleischwarenindustrie

LIEBLER INSTITUT GmbH'

📍 Neuruppin
📑 Permanent contract
⏱ Full time
📐 Engineering
💼 Professional

Industry

Personal Services

Tasks

  • Unterstützung der Produktionsleitung in allen Belangen des operativen Geschäfts sowie vertretungsweise die Übernahme der Schicht/Produktionsleitung
  • Überwachung des gesamten Produktionsprozesses bei allen Produktionsgruppen sowie Koordination & Optimierung von Arbeitsabläufen
  • Durchsetzung der Leistungskennziffern unter Einhaltung der produkt- und qualitätsspezifischen Parameter
  • Aufbereitung der Kennzahlen für die Betriebs- und Geschäftsführung sowie Überwachung und Optimierung der KPIs
  • Sicherstellung, Protokollierung und Dokumentation der technologischen Abläufe in der Schicht
  • Sicherstellen der einwandfreien Beschaffenheit in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Legalität und Qualität der verarbeiteten Lebensmittel
  • Vertretungsweise die Übernahme der Personaleinsatzplanung & -führung der Kollegen/Kolleginnen am Standort
  • Eigenverantwortliche Betreuung von Projekten

Hard skills

  • Ausbildung als Fleischermeister/Fleischtechnologe (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder eine vergleichbare Aus-/Weiterbildung
  • Erfahrung in ähnlicher Position mit Führungsverantwortung (Abteilungsleitung, Schichtleitung o.ä.), idealerweise in der Fleisch-&Wurstproduktion
  • Gute Kenntnisse in der handwerklichen Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren sowie Bedienung und Überwachung diverser Produktionsanlagen
  • Gutes technisches Verständnis, erste Erfahrungen mit Warenwirtschaftssystemen (CSB/ERP u.Ä.), Kennzahlen sowie gute MS-Office-Kenntnisse sind erwünscht
  • Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, selbständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie ausgeprägte Hands-on-Mentalität

Benefits

  • Ein hohes Maß an Verantwortung und Gestaltungsspielraum sowie ein angenehmes Betriebsklima innerhalb eines dynamischen Teams
  • Einen Arbeitsplatz in Vollzeit (Früh- und Spätschicht / 5-Tage-Woche) in einem modernen Familienunternehmen
  • Keine Feiertags- oder Wochenendarbeit (Ausnahmen nur in Absprache)
  • Elektronische Zeiterfassung mit Zeitkonto
  • Betriebliche Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld, Gratifikationen und Prämien nach Vereinbarung und Betriebszugehörigkeit
  • 29 + 2 Urlaubstage
  • Betriebsevents, Fahrradleasing nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit, Personalrabatt im Werksverkauf

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