Qualitätsmanager (m/w/d)

• Verantwortung für die Umsetzung und Weiterentwicklung unseres internen Qualitätsmanagements
• Regelmäßige Berichtserstattung an die Geschäftsführung über den Entwicklungsstand und die Wirksamkeit des QM-Systems
• Verantwortung für die Erstellung, Aktualisierung, Überwachung und Lenkung der Qualitätsmanagementdokumente und Aufzeichnungen
• Verantwortung für die Erfassung, Auswertung und Bewertung von Informationen und Daten im Rahmen des Qualitäts-Controllings für die Bereiche Auditergebnisse, Ziele und Zielerreichung
• Überwachung und Steuerung der Qualität im Betrieb anhand der erhobenen Daten und ggf. Einleitung und Vorbeuge-/Korrekturmaßnahmen
• Mitarbeit bei der Entwicklung, Organisation und Überprüfung des HACCP-Systems
• Begleitung, Vor- und Nachbearbeitung externer sowie interner Audits
• Mitarbeit im Krisenmanagementteam
• Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter Qualitätskontrolle
• Spezifikationsmanagement, Reklamationsmanagement und deren Rückverfolgung
• Enge Zusammenarbeit mit dem QMB

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Techniker oder Studium im Lebensmittelbereich
• Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche oder in der behördlichen Überwachung
• Fundierte Kenntnisse im Lebensmittel- und Hygienerecht
• Gute MS-Office-Kenntnisse

• Eine langfristige Perspektive
• Ein facettenreiches, herausforderndes Aufgabengebiet
• Eigenständiges Arbeiten sowie Übernahme von Verantwortung

Die Rudolf und Robert Houdek GmbH als bayerisches Familienunternehmen mit Tradition steht für die Herstellung und den Vertrieb von Lebensmitteln. Neben der Original Houdek Kabanos stellen wir an unseren Produktionsstandort in Arzberg Brühwurst-, Convenience- und vegane Produkte her, die wir im gesamten Retail auf nationaler und internationaler Ebene vertreiben.

Für unsere weitere Entwicklung suchen wir für unseren Produktionsstandort in Arzberg zum nächstmöglichen Termin eine/n engagierten/n

Qualitätsmanager (m/w/d)